Sastojci:

Pripremite Chaat Masalu:
-Sabut kali mirch (zrna crnog papra) 1 žličica
-Sabut dhania (sjemenke korijandera) 1 ½ žlice< br>...(detaljan popis sastojaka)...
Pripremite Khatta Pani:
-Voda 5 šalica ili po potrebi
-Imli pulpa (tamarind pulpa) 5-6 žlica ili po ukusu
-Chanay (slanutak) kuhani 2 šalice
-Aloo (krumpir) kuhan i kockice 3 srednja
-Pyaz (luk) koluti 1 srednji
-Hara dhania (svježi korijander) nasjeckan

Upute:

Pripremite Chaat Masalu:
-U tavu dodajte zrna crnog papra, sjemenke korijandera, sjemenke kumina, sjemenke karomila, sušeni đumbir, dobro promiješajte i osušite pecite dok ne zamiriše (2-3 minute).
-...(detaljne upute za kuhanje)...