Fiesta okusa kuhinje

Jaggery riža sa sjemenkama komorača i suhim kokosom

Jaggery riža sa sjemenkama komorača i suhim kokosom

Sastojci

  • 2 ½ šalice vode, पानी
  • 450 g Jaggery, nasjeckane, गुड
  • ½ žličice sjemenki komorača, सौंफ
  • nekoliko sjemenki kardamoma, इलायची के दाने
  • Prstohvat soli, नमक
  • 1 žlica gheeja, घी
  • 15-20 grožđica, किशमिश
  • 40-50 gm suhog kokosa, narezanog, सूखा खोपरा
  • 3 šalice klasičnog basmatija, natopljenog 20 minuta, बासमती चावल
  • 4 šalice vode, पानी
  • Pripremljeni sirup od jaggeryja , तैयार गुड़ की चाशनी
  • 2-3 žlice Jaggery, nasjeckane, गुड

Proces

... [postupak recepta]