) - Malo
• Kuhani krumpir (उबले आलू) - 4
• ...

Započnite zagrijavanjem tave, dodajte ulje, grubo mljeveno Sjemenke kumina, sjemenke komorača i sjemenke korijandera, listovi curryja, đumbir, zeleni čili, sol i još mnogo toga. Izmiješajte i zgnječite kuhačom. Ukrasite listićima korijandera i nasjeckanim lukom.
Za žemlju uzmite krišku kruha i odrežite im rubove. Umočite kruh u mješavinu vode i mlijeka i stisnite dlanovima. Pržite peciva na srednje jakoj vatri dok ne postanu zlaćani i hrskavi. Poslužite hrskave peciva s Chutneyem i uživajte!