Sastojci:

• Pšenično brašno - 2 šalice
• Voda - 1 šalica
• Sol - 1 žličica
• Ulje - 1 šalica

Recept:

Ova hrskava i hrskava grickalica od pšeničnog brašna savršena je za doručak ili večernji čaj. To je jednostavan, ukusan i lagan zalogaj s uljem u kojem može uživati ​​cijela obitelj. Za početak uzmite zdjelu i pomiješajte pšenično brašno i sol. Polako dodajte vodu da dobijete glatku smjesu. Pustite da odstoji 10 minuta. Zatim, zagrijte ulje u tavi. Kad se ulje zagrije, izlijte tijesto na njega i pustite da se kuha nekoliko minuta dok ne porumeni. Kad je gotovo, izvadite ga iz posude i stavite na papirnati ubrus da upije višak ulja. Pospite malo chaat masale i uživajte u ovom divnom zalogaju uz vruću šalicu čaja!