GARLICKY GOLDEN KURKUMA RIŽA

- 6-7 komada češnjaka
- 1/2 luka
- 80g brokule
- 1/4 crvene paprike < li>3 žlice ulja od avokada
- prstohvat mljevenih papričica
- 1/4 šalice kukuruza
- 1 1/2 šalice basmati riže (kuhane)
- 1 žličica kurkume
- prstohvat soli
Upute: 1. Sitno nasjeckajte češnjak, luk, brokulu i crvenu papriku 2. Zagrijte neljepljivu vatru tava na srednje niskoj temperaturi. Dodajte 2 žlice ulja avokada 3. Kuhajte češnjak i luk 6-7 minuta. Dodajte zdrobljenu papriku 4. Ostavite češnjak i luk sa strane. Zagrijte tavu na srednju temperaturu i dodajte 1 žlicu ulja od avokada. 5. Pirjajte brokulu i crvenu papriku nekoliko minuta. Dodajte kukuruz, basmati rižu, kurkumu, sol i kuhani češnjak i luk. Pirjajte 2-3 minute 6. Stavite na tanjur i pospite još malo mljevene paprike