• Pripremite tijesto:
• Fino atta (fino brašno) prosijano 3 šalice
• Himalajska ružičasta sol 1 žličica
• Ghee (pročišćeni maslac) 2 žlice
• Voda ¾ šalice ili po potrebi
• Ghee (pročišćeni maslac) ½ žličice
• Ulje za kuhanje 1 žličica
• Ulje za prženje

Pripremite tijesto:

• U zdjelu dodajte fino brašno, ružičastu sol i dobro promiješajte.
• Dodajte pročišćeni maslac i promiješajte dobro dok se ne raspadne.
• Postupno dodavati vodu, dobro izmiješati i umijesiti tijesto.
• ... (recept se nastavlja)