Sastojci

• Prokuhan bengalski gram 1 šalica
• Zdrobljeni crveni čili ½ žlice
• Zdrobljene sjemenke korijandera 1 žlica
• Sjemenke kumina pržene i zgnječene 1 i ½ žličice
• Himalajska ružičasta sol ½ žličice ili po ukusu
• Pasta od đumbira i češnjaka 1 žličica
• Svježi korijander ½ šalice
• li>
• Prosijano višenamjensko brašno 3 šalice
• himalajska ružičasta sol 1 žličica
• griz 2 žlice
• ulje za kuhanje 1 žlica
• li>1 šalica vode ili po potrebi