Sastojci:

- Multiproso brašno

- Sol po ukusu

- Sjemenke kumina

- Nasjeckani luk

- Nasjeckani zeleni čili

- Nasjeckani listovi korijandera

- Voda

Upute:

1. U zdjeli pomiješajte višestruko brašno od prosa, sol, sjemenke kumina, nasjeckani luk, nasjeckani zeleni čili, nasjeckane listove korijandera.

2. Polako dodajte vodu da dobijete tijesto.

3. Zagrijte tavu i na nju izlijte kutlaču tijesta. Raširite ga kružnim pokretima i nakapajte malo ulja.

4. Pecite dok ne porumene s obje strane.