Fiesta okusa kuhinje

Dhaba stil Aloo Gobi Sabzi

Dhaba stil Aloo Gobi Sabzi

Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Sastojci:

Kuhanje krumpira - 0:23
Prženje Alooa i Gobija u tavi - 0:37
1 &1/ 2 žlice ulja
250 g cvjetova cvjetače (kuhane)
2 krumpira (narezane na kockice i kuhane)
1/2 žličice kurkume u prahu

Kako napraviti Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 žlica ulja
1 žličica gheea
1 žličica sjemenki kumina
2 klinčića
2 komada cimeta
2 lista lovora
1 glavica luka (narezana)
2 zelena čilija (nasjeckana)
1 žličica đumbira (nasjeckana)
2 rajčice (nasjeckana)
1 žličica korijandera u prahu od sjemenki kumina
1/2 žličice crvenog čilija Prašak
1/2 žličice praha Garam Masala
1 žličica listova piskavice
1/2 žličice šećera
3/4 šalice vode
Sol

Za ukrašavanje - 4:15

Listovi korijandera