Sastojci:
-Aloo (krumpir) ½ kg
-Pyaz (luk) 1 srednji
-Govedina qeema (mljeveno meso) ½ kg
-Kruh kriške 2
-Svježi nasjeckani peršin ¼ šalice
-Osušeni listovi mente 1 i ½ žlice
-Darchini prah (cimet u prahu) ½ žličice
-Himalajska ružičasta sol 1 žličica ili po ukusu
-Zeera prah (Kim u prahu) 1 žličica
-Kali mirch u prahu (Crni papar u prahu) 1 žličica
-Ulje za kuhanje 1 žlica
-Anda (jaje) 1
-Ulje za prženje

Upute:
-Na tkaninu od muslina naribajte krumpir, luk i potpuno iscijedite.
-Dodajte mljevenu govedinu, kriške kruha (obrežite rubove) i miješajte dok se dobro ne sjedine.
-Dodajte svježi peršin i dobro promiješajte.
-Dodajte sušene listove mente, cimet u prahu, ružičastu sol, kumin u prahu, crni papar u prahu, ulje za kuhanje i dobro miješajte 5-6 minuta.
-Ad...