Brzo prženje povrća uz miješanje
- Sastojci:<\u002Fli>
- 4 cremini gljive<\u002Fli>
- 1\u002F4 crveni luk<\u002Fli>
- 3\u002F4 zelena paprika<\u002Fli>
- 3\u002F4 crvena paprika babura<\u002Fli>
- 60 g brokule<\u002Fli>
- 1\u002F2 šalica zrna mladog kukuruza<\u002Fli>
- 1 žlica hoisin umaka<\u002Fli>
- 1 žličica crnog umaka od soje<\u002Fli>
- 1 1\u002F2 žlica umaka od soje<\u002Fli>
- 1 žličica crnog octa<\u002Fli>
- kapac prženog sezamovog ulja<\u002Fli>
- kapac maslinovog ulja<\u002Fli><\u002Ful>
- Upute:<\u002Fli>
- Cremeni gljive narežite na četvrtine. Grubo nasjeckajte crveni luk, zelenu papriku i crvenu papriku. Narežite brokulu na komade<\u002Fli>
- Za pripremu umaka pomiješajte umak hoisin, oba sojina umaka, crni ocat i prženo sezamovo ulje<\u002Fli>
- Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Pokapajte maslinovim uljem<\u002Fli>
- Propirjajte crveni luk i obje paprike nekoliko minuta<\u002Fli>
- Dodajte gljive i brokulu. Pirjajte 3-4 minute<\u002Fli>
- Dodajte mlada zrna kukuruza i umak. Pirjajte još nekoliko minuta, a zatim poslužite<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>