Sastojci:

- 30-35 velikih kozica

- 1 žličica limunskog papra

- 1/2 žličice creole začin

- 1/2 žličice paprike

- 1/2 žličice starog lovora

- 1 štapić neslanog maslaca

- 1/ 4 žličice mljevenog crnog papra

- 2 žlice mljevenog češnjaka

- 1 žličica svježeg peršina

- 4 žlice kukuruznog škroba

- 1/ Sok od 2 limuna