Sastojci:

• 1 šalica murmura (napuhana riža)
• 1/2 šalice luka, sitno nasjeckanog
• 1/2 šalice rajčice, sitno nasjeckane
• 1/4 šalice sirovog manga, naribanog
• Listovi korijandera za ukrašavanje
• 3-4 žlice zelenog ajvara
• li>
• 2 žlice tamarind chutneya
• 3-4 papdija (oblatne pržene u dubokom ulju)

Način:

U veliku zdjelu za miješanje dodajte murmuru, luk, rajčice i sirovi mango. Dobro promiješajte. Sada dodajte zeleni chutney i tamarind chutney po ukusu i ponovno dobro promiješajte. Izmrvite papdis u smjesu. Ukrasite listićima korijandera i odmah poslužite.