• Baingan (patlidžan) 4 srednja i okrugla
• Ulje za kuhanje 4 žlice
• Pyaz (luk) narezan 2 srednja
• ... ( skraćeno)

Upute:

• Naribajte patlidžane uz pomoć ribeža i ostavite sa strane.
• U wok dodajte ulje za kuhanje ,luk i pržiti na srednjoj vatri dok ne postane svijetlo zlatna.
• ... (skraćeno)