Sastojci

• 2 žlice pudinga u prahu
• 1/4 šalice mlijeka, sobne temperature
• 1 l mlijeka
• 1/4 šalice kondenziranog mlijeka
• 1/2 šalice svježe pulpe manga
• Krestice kruha (uklonite stranice)
• 200 ml svježeg vrhnja
< li>1/4 šalice kondenziranog mlijeka
• Svježi mango
• Nasjeckano suho voće

Upute

Razrijedite 2 žlice kreme praha u 1/4 šalice mlijeka sobne temperature - i promiješajte. Odvojite 1 l mlijeka i ostavite da prokuha. Kad zavrije, dodajte 1/4 šalice kondenziranog mlijeka i razrijeđenu mliječnu smjesu od pudinga. Neprekidno miješajte i kuhajte dok se krema ne zgusne. Dodajte svježu pulpu manga u kremu nakon što se ohladi. U lim za pečenje stavite krišku kruha i na vrh prelijte malo kreme od manga. Ponovite slojeve 3 puta. Prelijte kremom od manga i stavite pleh u hladnjak na 4 sata. U drugu zdjelu stavite 200 ml svježeg vrhnja, dodajte 1/4 šalice kondenziranog mlijeka i promiješajte. Ovu kremu prelijte preko postavljenog pudinga od manga i ukrasite svježim mangom i nasjeckanim suhim voćem. Čuvajte u hladnjaku i poslužite ohlađeno.