2 krumpira srednje veličine 1 šalica finog griza (suji) 2 šalice vode 2 žlice ulja 1 žličica sjemenki gorušice 1 žličica sjemenki kumina 1+1/2 žličice sjemenki sezama 1-2 zelene ljute paprike 1/4 žličice crnog papra u prahu 1+1/2 Žličica crvenog čilija lan Sol po ukusu Listovi korijandera ulje za prženje