सामग्री:
-बोनलेस चिकन पट्टिका 500 ग्राम
-गर्म सॉस 2 बड़े चम्मच
-सिरका (सिरका) 2 बड़े चम्मच
-लाल शिमला मिर्च पाउडर 2 चम्मच
-हिमालयन गुलाबी नमक 1 चम्मच या स्वाद
-काली मिर्च पाउडर (काली मिर्च पाउडर) ½ छोटा चम्मच
-लेहसन पाउडर (लहसुन पाउडर) ½ बड़ा चम्मच
-सूखा अजवायन 1 चम्मच
-लाल मिर्च पाउडर (लाल मिर्च पाउडर) ½ छोटा चम्मच या स्वादानुसार
-शिमला मिर्च (शिमला मिर्च) के टुकड़े आवश्यकतानुसार
-प्याज (प्याज) के टुकड़े आवश्यकतानुसार
-ब्रेड स्लाइस टोस्ट किए हुए 2
-मैदा (मैदा) आवश्यकतानुसार
- अंडे (अंडे) फेंटे हुए 2
-तलने के लिए खाना पकाने का तेल

दिशा-निर्देश:
-चिकन पट्टिका को 1 इंच के क्यूब्स में काटें।
-एक कटोरे में, चिकन, गर्म सॉस, सिरका डालें , लाल शिमला मिर्च पाउडर, गुलाबी नमक, काली मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, सूखे अजवायन, लाल मिर्च पाउडर और अच्छी तरह से मिलाएं, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
- शिमला मिर्च और प्याज के टुकड़ों के साथ लकड़ी की सीख में मैरीनेट किए हुए चिकन को तिरछा करें .
-एक चॉपर में, टोस्टेड ब्रेड स्लाइस डालें और ब्रेडक्रंब में अच्छी तरह से काट लें और एक कटोरे में निकाल लें।
-एक कटोरे में, मैदा डालें और दूसरे कटोरे में फेंटे हुए अंडे डालें।
-चिकन को कोट करें सीखों को मैदे में डुबाएं, फिर फेंटे हुए अंडों में डुबाएं और ब्रेडक्रंब्स से लपेटें (14-15 बनते हैं)।