वेजी बर्गर
- तेल - 3 बड़े चम्मच
- जीरा - 1 छोटा चम्मच
- अदरक कटा हुआ - 1 छोटा चम्मच
- हरी मिर्च कटी हुई - 1 छोटा चम्मच
- बीन्स कटी हुई - ½ कप
- गाजर कद्दूकस की हुई - ½ कप
- उबले और मसले हुए आलू - 1 कप
- हरी मटर - ½ कप
- नमक - स्वादानुसार
- हल्दी - ¼ छोटी चम्मच
- धनिया पाउडर - 1½ छोटी चम्मच
- जीरा पाउडर - ½ छोटी चम्मच
- मिर्च पाउडर - 1 छोटी चम्मच धनिया कटा हुआ - मुट्ठी भर
- गरम मसाला - ½ छोटा चम्मच
- चाट मसाला - 1 छोटा चम्मच
- ब्रेड क्रम्ब्स - ½ कप (कोटिंग के लिए अतिरिक्त)< /li>
- पनीर कसा हुआ (वैकल्पिक) - ½ कप
- पनीर कसा हुआ - ½ कप
- तेल - तलने के लिए
- आटा (सभी उपयोग के लिए) ½ कप
- नमक - एक चुटकी
- काली मिर्च पाउडर - एक चुटकी
- पानी - ¼ कप
- मेयोनेज़ - ¼ कप + ¼ कप
- केचप - 2 बड़े चम्मच
- मिर्च सॉस (टबैस्को) - एक पानी का छींटा
- पुदीने की चटनी (बहुत गाढ़ी) - 3 बड़े चम्मच
- बर्गर बन्स - 2 बड़े चम्मच
- मक्खन - 2 बड़े चम्मच
- सरसों की चटनी - 1 बड़े चम्मच
- टमाटर के टुकड़े - 2 टुकड़े
- प्याज के टुकड़े - 2 बड़े चम्मच < ली>टूथ पिक - 2 नग
- पनीर स्लाइस - 2 नग
- सलाद पत्ता - 2 नग
- मसालेदार खीरा - 2 नग
- फ्रेंच फ्राइज़ या आलू वेजेज – मुट्ठी भर