उच्च प्रोटीन नाश्ता लपेटें

सामग्री

लाल शिमला मिर्च पाउडर 1 और 1/2 छोटा चम्मच
हिमालयन गुलाबी नमक ½ छोटा चम्मच या स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर (काली मिर्च पाउडर) ½ छोटा चम्मच
जैतून का तेल पोमेस 1 चम्मच
नींबू का रस 1 चम्मच
लहसुन पेस्ट 2 चम्मच
चिकन स्ट्रिप्स 350 ग्राम
जैतून का तेल पोमेस 1-2 चम्मच
ग्रीक योगर्ट सॉस तैयार करें:
हंग दही 1 कप
जैतून का तेल पोमेस 1 चम्मच
नींबू का रस 1 चम्मच
कुची हुई काली मिर्च ¼ छोटा चम्मच
हिमालयन गुलाबी नमक 1/8 छोटा चम्मच या स्वादानुसार
सरसों का पेस्ट ½ छोटा चम्मच
शहद 2 चम्मच
कटा हुआ ताज़ा हरा धनिया 1-2 बड़े चम्मच
अंडा 1
हिमालयी गुलाबी नमक 1 चुटकी या स्वादानुसार
कुटी हुई काली मिर्च 1 चुटकी
जैतून का तेल पोमेस 1 चम्मच
संपूर्ण गेहूं टॉर्टिला
असेम्बलिंग:
कटे हुए सलाद पत्ते
प्याज के टुकड़े
टमाटर के टुकड़े
उबलता पानी 1 कप
ग्रीन टी बैग

दिशा-निर्देश

एक कटोरे में, पेपरिका पाउडर, हिमालयन गुलाबी नमक, काली मिर्च पाउडर, जैतून का तेल, नींबू का रस और लहसुन का पेस्ट डालें। अच्छे से मिला लें.
मिश्रण में चिकन स्ट्रिप्स डालें, ढकें और 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
एक फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गरम करें, उसमें मैरीनेट किया हुआ चिकन डालें और मध्यम आंच पर चिकन के नरम होने तक (8-10 मिनट) पकाएं। - फिर तेज आंच पर चिकन सूखने तक पकाएं. अलग रख दें.
ग्रीक योगर्ट सॉस तैयार करें:
एक छोटे कटोरे में दही, जैतून का तेल, नींबू का रस, कुटी हुई काली मिर्च, हिमालयन गुलाबी नमक, सरसों का पेस्ट, शहद और ताजा धनिया मिलाएं। अलग रख दें.
एक अन्य छोटे कटोरे में, अंडे को एक चुटकी गुलाबी नमक और कुटी हुई काली मिर्च के साथ फेंटें।
एक फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गर्म करें और उसमें फेंटा हुआ अंडा डालें, समान रूप से फैलाएं। - फिर ऊपर टॉर्टिला रखें और धीमी आंच पर दोनों तरफ से 1-2 मिनट तक पकाएं.
पके हुए टॉर्टिला को समतल सतह पर रखें। सलाद के पत्ते, पका हुआ चिकन, प्याज, टमाटर और ग्रीक योगर्ट सॉस डालें। इसे कसकर लपेटें (2-3 लपेटें)।
एक कप में ग्रीन टी का एक बैग डालें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। हिलाएँ और 3-5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। टी बैग निकालें और रैप्स के साथ परोसें!