उच्च प्रोटीन चने का सलाद (पौधे आधारित)

- पके हुए चने (अनसाल्टेड) का 540 मिलीलीटर कैन
- 1 से 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर li>
- 1 चम्मच जीरा
- नमक स्वादानुसार (आपके संदर्भ के लिए मैंने 1/2 चम्मच नमक का उपयोग किया है)
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच अजवायन
- 1 कप कटा हुआ खीरा (150 ग्राम)
- 1 कप कटी हुई लाल शिमला मिर्च (150 ग्राम)
- 1 कप कटा हुआ टमाटर (200 ग्राम) )
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज (70 ग्राम)
- 1/2 कप कटा हुआ गाजर (65 ग्राम)
- 1/2 कप अजमोद या 1/4 कप धनिया
- 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस या सिरका
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप या या 2 चम्मच चीनी या शहद < li>नमक स्वादानुसार (आपके संदर्भ के लिए मैंने 1/2 चम्मच नमक का उपयोग किया है)
- 1/2 चम्मच काली मिर्च