दाल खिचड़ी रेसिपी
- चावल (1/2 कप, 1 घंटा भिगोया हुआ)
- मूंग दाल (1/2 कप, 1 घंटा भिगोया हुआ)
- हल्दी (1/4 छोटा चम्मच)
- नमक (स्वादानुसार)
- पानी (3 कप)
- घी (1/2 चम्मच)
- तेल (3 बड़े चम्मच)
- जीरा (1/2 चम्मच)
- लहसुन के टुकड़े (2 बड़े चम्मच)
- अदरक के टुकड़े (1 चम्मच)
- हींग (1 /8 चम्मच)
- प्याज के टुकड़े (1)
- टमाटर के टुकड़े (1)
- हल्दी (1/4 चम्मच)
- मिर्च पाउडर (1/2 छोटा चम्मच)
- भुना हुआ जीरा पाउडर (1/2 छोटा चम्मच)
- धनिया पाउडर (1 छोटा चम्मच)
- पानी (750 मिली)
- धनिया कतरा हुआ
- घी (2 बड़े चम्मच)
- सूखी मिर्च (2)
- लहसुन कतरा हुआ (1.5 बड़े चम्मच)
- हींग (1/8 छोटा चम्मच)
- कश्मीरी मिर्च पाउडर (1/8 छोटा चम्मच)