• प्याज (प्याज) तला हुआ 1 कप
• काजू (काजू) 10-12
• लेहसन (लहसुन) 8-10 कलियां
• अदरक (अदरक) 2 इंच के टुकड़े
• हरी मिर्च (हरी मिर्च) 2
• पानी 3-4 बड़े चम्मच
• बीफ कीमा (कीमा) 1 किलो 15 के साथ % वसा, आदि...

- एक ग्राइंडर में, तले हुए प्याज, काजू, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह से पीस लें।
- पानी डालें, अच्छी तरह से पीस लें और पीस लें। एक तरफ रख दें।
- एक बड़ी ट्रे में बीफ कीमा, चने का आटा, पिसा हुआ पेस्ट, कच्चे पपीते का पेस्ट डालें...
...पराठा और चटनी का साथ परोसें!