सामग्री:

• 1 लीटर दूध
• 1 कप तिल
• 1/2 कप देसी खांड/ चीनी
• 2 बड़े चम्मच काजू

गोंद के लड्डू

150 ग्राम स्पष्ट मक्खन

2 कप / 300 ग्राम गेहूं का आटा

2 बड़े चम्मच/25 ग्राम खाने योग्य गोंद

50 ग्राम / 1 छोटी कटोरी काजू

50 ग्राम कद्दू के बीज

50 ग्राम सूरजमुखी के बीज

50 ग्राम, सूखा नारियल

50 ग्राम, किशमिश

50 ग्राम बादाम

150-200 ग्राम गुड़

1/2 कप पानी

सूखे मेवे के लड्डू

100 ग्राम बादाम

100 ग्राम काजू

100 ग्राम किशमिश

50 ग्राम सूखा नारियल

40 ग्राम पिस्ता

50 ग्राम तरबूज़ के बीज

150 ग्राम गुड़

1 चम्मच इलायची पाउडर

1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा (वैकल्पिक)

खजूर ड्राई फ्रूट रोल

1/2 किलो खजूर

1 बड़ा चम्मच घी

1/4 कप / 50 ग्राम बादाम

3/4 कप / 100 ग्राम काजू

1/4 कप / 50 ग्राम कद्दू के बीज (50 ग्राम)

1/4 कप / 50 ग्राम सूरजमुखी के बीज

1 1/2 बड़ा चम्मच घी

1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

2-3 बड़े चम्मच खसखस