रसोई स्वाद उत्सव

स्वीट कॉर्न सब्जी का सूप

स्वीट कॉर्न सब्जी का सूप
  • 2 कप मक्के के दाने
  • 1 कप मिश्रित सब्जियां
  • 1 प्याज, कटा हुआ
  • 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटा हुआ
  • 4 कप वेजिटेबल स्टॉक
  • 1 चम्मच नमक
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च
  • 1/2 कप हैवी क्रीम
< पी>निर्देश: प्याज, लहसुन, मक्का और मिश्रित सब्जियों को भूनें। सब्जी स्टॉक, नमक और काली मिर्च डालें। 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं. सूप को ब्लेंड करें और बर्तन में वापस डालें। गाढ़ी क्रीम मिलाएँ। अतिरिक्त 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं। गर्मागर्म परोसें.