सामग्री:
-आलू (आलू) ½ किलो
-प्याज (प्याज) 1 मीडियम
-बीफ चीमा (कीमा) ½ किलो
-ब्रेड स्लाइस 2
-ताजा अजमोद कटा हुआ ¼ कप
-सूखी पुदीना पत्तियां 1 और 1/2 चम्मच
-दार्चिनी पाउडर (दालचीनी पाउडर) ½ चम्मच
-हिमालयन गुलाबी नमक 1 चम्मच या स्वादानुसार
-जीरा पाउडर (जीरा पाउडर) 1 चम्मच
-काली मिर्च पाउडर (काली मिर्च पाउडर) 1 चम्मच
-खाना पकाने का तेल 1 चम्मच
-अंडा (अंडा) 1
-तलने के लिए खाना पकाने का तेल

दिशा-निर्देश:
- मलमल के कपड़े पर आलू, प्याज को कद्दूकस कर लें और पूरी तरह निचोड़ लें।
- इसमें बीफ कीमा, ब्रेड स्लाइस (किनारों को ट्रिम करें) डालें और अच्छी तरह मिक्स होने तक मिलाएं।
-ताजा अजमोद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
-सूखे पुदीना के पत्ते, दालचीनी पाउडर, गुलाबी नमक, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, खाना पकाने का तेल डालें और 5-6 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएँ।
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