रसोई स्वाद उत्सव

सौंफ और सूखे नारियल के साथ गुड़ चावल

सौंफ और सूखे नारियल के साथ गुड़ चावल

सामग्री

  • 2 ½ कप पानी, पानी
  • 450 ग्राम गुड़, कटा हुआ, गुड
  • ½ छोटा चम्मच सौंफ़, सौंफ़
  • कुछ इलायची के बीज, इलायची के दाने
  • एक चुटकी नमक, नमक
  • 1 बड़ा चम्मच घी, घी
  • 15-20 किशमिश, तेल
  • 40-50 ग्राम सूखा नारियल, कटा हुआ, सूखा खोपरा
  • 3 कप बासमती क्लासिक, 20 मिनट तक भिगोया हुआ, बासमती चावल
  • 4 कप पानी, पानी
  • तैयार गुड़ सिरप, तैयार गुड़ की चाशनी
  • 2-3 बड़े चम्मच गुड़, कटा हुआ, गुड़

प्रक्रिया

... [नुस्खा प्रक्रिया]