पालक चाट रेसिपी
- बैसन मिश्रण तैयार करें:
- बैसन (बेसन) - 1 और 1/2 कप
- अदरक लेहसन पेस्ट (अदरक लहसुन पेस्ट) - 1 चम्मच
- जीरा (जीरा) - ½ छोटा चम्मच
- हिमालयी गुलाबी नमक - ½ छोटा चम्मच या स्वाद के लिए
- हल्दी पाउडर (हल्दी पाउडर) - ½ छोटा चम्मच < ली>लाल मिर्च (लाल मिर्च) कुटी हुई - ½ छोटी चम्मच
- पानी - ¾ कप या आवश्यकतानुसार
- आलू का मिश्रण तैयार करें:
- आलू (आलू) उबले हुए - 3 मध्यम
- हरी मिर्च (हरी मिर्च) पेस्ट - ½ बड़े चम्मच
- हिमालयन गुलाबी नमक - ½ छोटा चम्मच या स्वादानुसार
- कश्मीरी लाल मिर्च (कश्मीरी लाल मिर्च) पाउडर - ½ छोटा चम्मच
- चाट मसाला - 1 छोटा चम्मच
- हरा धनिया (ताजा धनिया) कटा हुआ - 2-3 बड़े चम्मच