पीला कद्दू मसाला
सामग्री | தேவையான பொருட்கள்
- पीला कद्दू - 1/2 किलो
- मूंगफली - 100 से 120 ग्राम
- नारियल - 3 टुकड़े
- प्याज (बड़ा आकार) - 1 नं.
- सूखी लाल मिर्च - 6 नग
- सरसों - 1/4 छोटा चम्मच
- करी पत्ते - कुछ तार
- धनिया पत्तियां - आवश्यकतानुसार
- हल्दी पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच
- मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
- धनिया पाउडर - 1 चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- गिंगेली तेल - खाना पकाने के लिए