पिंडी छोले भटूरे
भटूरे के लिए
सामग्री:
मैदा (मैदा) 2 कप
सूजी/रवा (सूजी) 1/4 कप
< p>पिसी हुई चीनी 1 बड़ा चम्मचबेकिंग पाउडर ½ बड़ा चम्मच
बेकिंग सोडा 1 छोटा चम्मच
नमक 1/4 बड़ा चम्मच
दही 1/ चौथा कप
घी 2 बड़े चम्मच
पानी ½ कप + 2 बड़े चम्मच
भटूरे तलने के लिए तेल
विशेष पिंडी छोले चना मसाला के लिए< /h2>
सामग्री:
साबुत मसाले: ...
पिंडी छोले के लिए
सामग्री:
कच्चा चना 2 कप
खट्टे चटपटे आलू के लिए
सामग्री: ...
खट्टी छोले भटूरे वाली चटनी के लिए:
सामग्री: ...