चिकन तैयार करें:

• खाना पकाने का तेल 3 बड़े चम्मच
• लेहसन (लहसुन) 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ
• बोनलेस चिकन छोटे क्यूब्स 500 ग्राम
• काली मिर्च पाउडर (काली मिर्च पाउडर) 1 चम्मच
• हिमालयन गुलाबी नमक 1 चम्मच या स्वादानुसार
• सूखा अजवायन 1 और ½ छोटा चम्मच
• लाल मिर्च (लाल मिर्च) कुटी हुई 1 और 1/2 छोटा चम्मच
• सुरक्षित मिर्च पाउडर (सफेद मिर्च पाउडर) ¼ छोटा चम्मच
• सिरका (सिरका) 1 और 1/2 चम्मच

मलाईदार सब्जियां तैयार करें:

• शिमला मिर्च (शिमला मिर्च) 2 मध्यम आकार की कटी हुई
• प्याज़ (सफ़ेद प्याज़) 2 मध्यम टुकड़ों में कटा हुआ
• प्याज पाउडर ½ छोटा चम्मच
• लेहसन पाउडर (लहसुन पाउडर) ½ छोटा चम्मच
• काली मिर्च पाउडर (काली मिर्च पाउडर) ¼ छोटा चम्मच
• हिमालयन गुलाबी नमक ¼ छोटा चम्मच या स्वादानुसार
• सूखा अजवायन ½ छोटा चम्मच
• ओल्पर्स क्रीम 1 कप
• नींबू का रस 3 बड़े चम्मच
• मेयोनेज़ 4 बड़े चम्मच
• हरा धनिया (ताजा धनिया) 2 बड़े चम्मच कटा हुआ

असेम्बलिंग:

• होलव्हीट डिनर रोल/बन्स 3 या आवश्यकतानुसार
• आवश्यकतानुसार ऑलपर्स चेडर चीज़ कद्दूकस किया हुआ
• आवश्यकतानुसार ऑलपर्स मोत्ज़ारेला चीज़ कद्दूकस किया हुआ
• लाल मिर्च (लाल मिर्च) कुचली हुई
• मसालेदार जलेपीनो कटा हुआ

दिशा-निर्देश:

चिकन तैयार करें:

1. एक फ्राइंग पैन में, खाना पकाने का तेल, लहसुन डालें और एक मिनट तक भूनें।
2. चिकन डालें और रंग बदलने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
3. - काली मिर्च पाउडर, गुलाबी नमक, सूखा अजवायन, लाल मिर्च कुटी हुई, सफेद मिर्च पाउडर, सिरका डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 2-3 तक पकाएँ मिनट.
4. इसे ठंडा होने दें।

मलाईदार सब्जियां तैयार करें:

1. उसी फ्राइंग पैन में शिमला मिर्च, प्याज डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, काली मिर्च पाउडर, गुलाबी नमक, सूखा अजवायन डालें और मध्यम आंच पर 1-2 मिनट तक भूनें और एक तरफ रख दें।
3. एक कटोरे में, क्रीम, नींबू का रस डालें और 30 सेकंड के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। खट्टा क्रीम तैयार है।
4. मेयोनेज़, ताज़ा हरा धनिया, भुनी हुई सब्जियाँ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें।

असेम्बलिंग:

1. साबुत गेहूं के डिनर रोल/बन्स को बीच से काटें।
2. डिनर रोल/बन्स के प्रत्येक तरफ, मलाईदार सब्जियां, तैयार चिकन, चेडर चीज़, मोत्ज़ारेला चीज़, लाल मिर्च कुचल और मसालेदार जलापेनोस डालें और फैलाएं।
3. विकल्प # 1: ओवन में पकाना
4. पहले से गरम ओवन में 180C पर पनीर पिघलने तक (6-7 मिनट) बेक करें।
5. विकल्प # 2: स्टोव पर
6. नॉनस्टिक तवे पर, भरवां बन्स रखें, ढक दें और बहुत धीमी आंच पर पनीर पिघलने तक पकाएं (8-10 मिनट) और टमाटर केचप के साथ परोसें (6 बनाता है)।