सामग्री:

• 1 कप मूंग दाल
• 2 कप पानी
• 1 चम्मच नमक
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच चाट मसाला
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

मूंग दाल चाट एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भारतीय स्ट्रीट फूड है। इसे कुरकुरी मूंग दाल से बनाया जाता है और तीखे मसालों का स्वाद दिया जाता है। यह आसान चाट रेसिपी शाम के नाश्ते के लिए या साइड डिश के रूप में एकदम सही है। मूंग दाल चाट बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को कुछ घंटों के लिए भिगोकर रखें, फिर कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और चाट मसाला छिड़कें। ताज़ा नींबू का रस निचोड़कर समाप्त करें। यह एक स्वादिष्ट और कुरकुरा नाश्ता है जिसका हिट होना निश्चित है!