क्रीमी रिकोटा और पालक के साथ रिगाटोनी
- 1/2 पाउंड रिगाटोनी
- 16 औंस। रिकोटा पनीर
- 2 कप ताजा पालक (या लगभग 1/2 कप पिघला हुआ जमे हुए पालक, ताजा पालक बेहतर है)
- 1/4 कप कसा हुआ परमेसन पनीर
- 1/4 कप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च