सामग्री:

• गेहूं का आटा - 2 कप
• पानी - 1 कप
• नमक - 1 चम्मच
• तेल - 1 कप

रेसिपी:

यह कुरकुरा और कुरकुरा गेहूं के आटे का नाश्ता नाश्ते या शाम की चाय के लिए एकदम सही है। यह एक सरल, स्वादिष्ट और कम तेल वाला नाश्ता है जिसका आनंद पूरा परिवार उठा सकता है। आरंभ करने के लिए, एक कटोरा लें और उसमें गेहूं का आटा और नमक मिलाएं। चिकना बैटर बनाने के लिए धीरे-धीरे पानी डालें। इसे 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें. - फिर एक पैन में तेल गर्म करें. - तेल के गरम होते ही उस पर बैटर डालें और कुछ मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकने दें. एक बार हो जाने पर, इसे पैन से हटा दें और अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए इसे कागज़ के तौलिये पर रखें। कुछ चाट मसाला छिड़कें और गर्म चाय के कप के साथ इस स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें!