कीमा आलू कटलेट
 
        - सामग्री:-
 250 ग्राम मटन कीमा या चिकन कीमा
 1/4 कप प्याज
 1 चम्मच अदरक पेस्ट
 1 चम्मच लहसुन पेस्ट
 1/2 चम्मच नमक< br>1/2 चम्मच कुटी हुई मिर्च
 1 चम्मच कुटा हुआ धनिया
 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
 1/2 नींबू का रस
 धनिया की पत्तियां
 पुदीने की पत्तियां
 1 बड़ा चम्मच तेल
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- 500 ग्राम आलू
 1 छोटा चम्मच नमक
 1 छोटा चम्मच कुटी हुई मिर्च
 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
 1 बड़ा चम्मच मक्के का आटा
 1 बड़ा चम्मच चावल का आटा
 पुदीने की पत्तियां
 धनिया पत्तियां