सामग्री:

- 1 केला

- 100 ग्राम चीनी

- 50 ग्राम नारियल पाउडर

- 2 बड़े चम्मच घी

1. एक मिक्सिंग बाउल में केले को चिकना होने तक मैश करें।

2. केले के पेस्ट में चीनी और नारियल पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.

3. मध्यम आंच पर एक पैन में घी डालें।

4. गर्म पैन में केले का मिश्रण डालें और लगातार हिलाते हुए पकाएं।

5. जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए और पैन के किनारे छोड़ने लगे, तो आंच से उतार लें.

6. मिश्रण को कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें।

7. चिकने हाथों से मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लें और उन्हें लड्डू के आकार में रोल करें।

8. बचे हुए मिश्रण के लिए दोहराएं, फिर परोसने से पहले लड्डू को पूरी तरह से ठंडा होने दें।