कंबू/बाजरा/बाजरा पनियारम के लिए सामग्री:

पनियारम बैटर के लिए:

कंबू/बाजरा/बाजरा - 1 कप

मेथी के बीज / वेंथायम - 1 चम्मच

पानी - आवश्यकतानुसार

नमक - आवश्यकतानुसार

तड़का लगाने के लिए:

तेल - 1 चम्मच

सरसों के बीज / कडुगु - 1/2 चम्मच

उड़द दाल / काली चना - 1/2 छोटा चम्मच

करी पत्ता - थोड़ा सा

नमक - आवश्यकतानुसार

अदरक - छोटा टुकड़ा

हरी मिर्च - 1 या 2

प्याज़ - 1

धनिया पत्ता - 1/4 कप

तेल - पनियारम बनाने के लिए आवश्यकतानुसार