रसोई स्वाद उत्सव

जलेबी

जलेबी

सामग्री

चीनी सिरप के लिए

1 कप चीनी

¾ कप पानी

½ नींबू जूस

½ छोटा चम्मच केसर के धागे

खमीर जलेबी (किण्वित संस्करण) के लिए

1 कप रिफाइंड आटा

½ छोटा चम्मच खमीर

2 चम्मच बेसन

3/4 कप पानी (लगभग गाढ़ा होने तक और गाढ़ा होने तक)

इंस्टेंट जलेबी के लिए

1 कप मैदा

¼ कप दही

1 चम्मच सिरका

½ चम्मच बेकिंग पाउडर

अन्य सामग्री

यदि आवश्यक हो तो पानी इसे पतला करने के लिए

घी या तेल, तलने के लिए

प्रक्रिया:-

चीनी सिरप के लिए...