घर पर बनी फ्रोज़न पूरी
- आटा तैयार करें:
- बारीक आटा (मैदा) छना हुआ 3 कप
- हिमालयी गुलाबी नमक 1 छोटा चम्मच
- घी (घी) 2 बड़े चम्मच
- पानी ¾ कप या आवश्यकतानुसार
- घी (घी) ½ छोटा चम्मच
- खाना पकाने का तेल 1 छोटा चम्मच
- तलने के लिए खाना पकाने का तेल
आटा तैयार करें:
- एक कटोरे में मैदा, गुलाबी नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- घनदार मक्खन डालें और मिलाएँ अच्छी तरह से टुकड़े होने तक।
- धीरे-धीरे पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और आटा गूंध लें।
- ... (रेसिपी जारी है)