सामग्री:

- बाजरे का आटा

- स्वादानुसार नमक

- जीरा

- कटा हुआ प्याज

- कटी हुई हरी मिर्च

- कटा हरा धनिया

- पानी

निर्देश:

1. एक बाउल में बाजरे का आटा, नमक, जीरा, कटा हुआ प्याज, कटी हुई हरी मिर्च, कटी हुई धनिया पत्ती मिला लें।

2. बैटर बनाने के लिए धीरे-धीरे पानी डालें।

3. - एक पैन गर्म करें और उस पर एक कलछी बैटर डालें. इसे गोलाकार गति में फैलाएं और थोड़ा तेल छिड़कें।

4. दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।