►2 1/2 कप मैदा, साथ ही छिड़कने के लिए और अधिक (312 ग्राम) ►1/4 कप दानेदार चीनी (50 ग्राम) ►1/4 छोटी चम्मच नमक ►1 पैकेट (7 ग्राम या 2 1/4 छोटा चम्मच) तुरंत काम करने वाला या तेजी से बढ़ने वाला खमीर ►2/3 कप पका हुआ दूध और 115˚F तक ठंडा किया हुआ ►1/4 तेल (हम हल्के जैतून का तेल उपयोग करते हैं) ►2 अंडे की जर्दी, कमरे का तापमान ►1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क डोनट ग्लेज़ सामग्री: ►1 पौंड पिसी चीनी (4 कप) ►5-6 बड़े चम्मच पानी ►1 बड़ा चम्मच वेनिला अर्क