सामग्री:

• 2 पाउंड सूअर का मांस, कटा हुआ
• 2 मध्यम सेब, कोर निकालकर आठ टुकड़ों में काटा गया
< ली>1 कप चिकन शोरबा
• 1/4 कप ब्राउन शुगर, पैक
• 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1/4 चम्मच पिसी हुई लौंग
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 1/4 चम्मच नमक

1. एक तत्काल बर्तन में, पोर्क को सेब, चिकन शोरबा, ब्राउन शुगर, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाएं।

2. ढक्कन को सुरक्षित करें और दबाव वाल्व को सीलिंग पर सेट करें। मीट पोल्ट्री सेटिंग का चयन करें और उच्च दबाव पर खाना पकाने का समय 25 मिनट निर्धारित करें। जब समय पूरा हो जाए, तो दबाव को 10 मिनट के लिए स्वाभाविक रूप से फैलने दें और फिर शेष दबाव को जल्दी से हटा दें।

3. सूअर के मांस और सेब को एक सर्विंग प्लेट में रखें और परोसने के लिए तैयार होने तक पन्नी से ढक दें।

4. इस बीच, SAUTE सेटिंग चुनें और अधिक पर समायोजित करें। बचे हुए तरल को उबाल लें और बिना ढके 15-20 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं। सूअर के मांस के टुकड़ों पर चम्मच डालें। परोसें और आनंद लें!