ढाबा स्टाइल आलू गोभी सब्जी सामग्री:

आलू उबालते हुए - 0:23
आलू और गोभी को पैन में भूनते हुए - 0:37
1 &1/ 2 बड़े चम्मच तेल
250 ग्राम फूलगोभी के फूल (उबले हुए)
2 आलू (कटे और उबले हुए)
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

ढाबा स्टाइल आलू गोभी की सब्जी कैसे बनाएं : 01:41

1 बड़ा चम्मच तेल
1 बड़ा चम्मच घी
1 छोटा चम्मच जीरा
2 लौंग
2 टुकड़े दालचीनी
2 तेज पत्ते
1 प्याज (कटा हुआ)
2 हरी मिर्च (कटी हुई)
1 बड़ा चम्मच अदरक (कटा हुआ)
2 टमाटर (कटा हुआ)
1 छोटा चम्मच धनिया जीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
1 बड़ा चम्मच मेथी के पत्ते
1/2 चम्मच चीनी
3/4 कप पानी
नमक

गार्निशिंग के लिए - 4:15

धनिया पत्तियां