सामग्री

• 1 कप चना
• 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ
• लहसुन की 3 कलियाँ, बारीक कटा हुआ
< ली>1 मध्यम टमाटर, कटा हुआ
• 1 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1/ 2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• नमक, स्वादानुसार
• 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• BeyLeaf
• प्याज और लहसुन पेस्ट

निर्देश

1. चने को रात भर भिगोकर नरम होने तक उबालें।
2. एक बर्तन में तेल गर्म करें पैन में प्याज, लहसुन, जीरा, बेलपत्ता डालकर भूनें।
3. टमाटर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें। मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं।
4. उबले चने, नमक और मक्खन डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
5. पूरी या चावल के साथ परोसें!