रसोई स्वाद उत्सव

चॉकलेट और मूंगफली का मक्खन कैंडी

चॉकलेट और मूंगफली का मक्खन कैंडी

सामग्री:

  • चॉकलेट कुकीज़ 150 ग्राम
  • मक्खन 100 ग्राम
  • दूध 30 मिली
  • भुनी हुई मूंगफली 100 ग्राम
  • मस्कारपोन चीज़ 250 ग्राम
  • मूंगफली का मक्खन 250 ग्राम
  • चॉकलेट 70% 250 ग्राम
  • वनस्पति तेल 25 मिली
  • मिल्क चॉकलेट 30 ग्राम

निर्देश:

1. लगभग 25*18 सेमी मापने वाला एक आयताकार पैन तैयार करें। चर्मपत्र का प्रयोग करें.

2. 150 ग्राम चॉकलेट चिप कुकीज को कुरकुरा होने तक पीस लें।

3. 100 ग्राम पिघला हुआ मक्खन और 30 मिलीलीटर दूध मिलाएं। हिलाओ.

4. 100 ग्राम कटी हुई मूंगफली डालें। सभी चीज़ों को अच्छे से मिला लें.

5. सांचे में रखें. इस परत को समान रूप से वितरित और संकुचित करें।

6. एक कटोरे में 250 ग्राम मस्कारपोन चीज़ को मैश कर लें। 250 ग्राम मूंगफली का मक्खन डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

7. दूसरी परत को साँचे में रखें। सावधानी से चिकना करें.

8. पैन को लगभग 1 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।

9. जब भराई ठंडी हो रही हो, तो 25 मिलीलीटर वनस्पति तेल के साथ 250 ग्राम 70% चॉकलेट पिघलाएं। सभी चीज़ों को चिकना होने तक मिलाएँ।

10. ठंडी कैंडीज़ को चॉकलेट से ढकें और चर्मपत्र पर रखें।

11. इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.

12. 30 ग्राम मिल्क चॉकलेट पिघलाएं, पेस्ट्री बैग में रखें और ठंडी मिठाइयों से सजाएं।

और बस इतना ही! आपका त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन आनंद लेने के लिए तैयार है। यह एक चॉकलेट और पीनट बटर कैंडी है जो आपके मुंह में पिघल जाती है। इसमें कुरकुरा आधार, मलाईदार भराई और चिकनी चॉकलेट कोटिंग है। इसे बनाना बहुत आसान है और आपको केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता है। आप कैंडी को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं। आप इसे मिठाई, नाश्ते या अपने दोस्तों और परिवार के लिए उपहार के रूप में परोस सकते हैं। यह किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है और हर किसी को यह पसंद आएगा।

मुझे उम्मीद है कि आपको यह रेसिपी पसंद आएगी और आप इसे घर पर आज़माएंगे। यदि आप ऐसा करते हैं, तो कृपया मुझे टिप्पणियों में बताएं कि यह कैसा रहा और यदि आपके कोई प्रश्न या सुझाव हैं। मेरे नए वीडियो की सूचना पाने के लिए मेरे चैनल को सब्सक्राइब करना और घंटी आइकन दबाना न भूलें। देखने के लिए धन्यवाद और अगली बार मिलेंगे!