बिना ख़मीर के तवा पिज़्ज़ा

सामग्री
आटा के लिए
आटा (सभी उद्देश्य) - 1¼ कप
सूजी - 1 बड़ा चम्मच
बेकिंग पाउडर - ½ छोटा चम्मच< br>बेकिंग सोडा - ¾ छोटा चम्मच
नमक - एक चुटकी
चीनी - एक चुटकी
दही - 2 बड़े चम्मच
तेल - 1 बड़ा चम्मच
पानी - आवश्यकतानुसार
सॉस के लिए
जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच
लहसुन कटा हुआ - 1 चम्मच
मिर्च के टुकड़े - 1 चम्मच
टमाटर कटा हुआ - 2 कप
प्याज कटा हुआ - ¼ कप
नमक - स्वादानुसार
अजवायन/इतालवी मसाला - 1 चम्मच
काली मिर्च पाउडर - स्वाद के लिए
तुलसी के पत्ते (वैकल्पिक) - कुछ टहनी
पानी - थोड़ा सा