बैंगन मटर की सब्जी
- बैंगन (बैंगन) 4 मध्यम और गोल
- खाना पकाने का तेल 4 बड़े चम्मच
- प्याज (प्याज) 2 मध्यम आकार में कटा हुआ
- ... ( छोटा किया गया)
दिशा-निर्देश:
- बैंगन को कद्दूकस की मदद से कद्दूकस कर लें और अलग रख दें।
- एक कड़ाही में खाना पकाने का तेल डालें ,प्याज और मध्यम आंच पर हल्का सुनहरा होने तक भून लें।
- ... (छोटा कर दिया गया)