बची हुई चिकन पैटीज़

4 कप कटा हुआ पका हुआ चिकन
2 बड़े अंडे
1/3 कप मेयोनेज़
1/3 कप मैदा
< p>3 बड़े चम्मच ताजा डिल, बारीक कटा हुआ (या अजमोद)3/4 चम्मच नमक या स्वाद के लिए
1/8 चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच नींबू का छिलका, साथ ही परोसने के लिए नींबू के टुकड़े
1 1/3 कप मोत्ज़ारेला चीज़, कटा हुआ
तलने के लिए 2 बड़े चम्मच तेल, विभाजित
1 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स