מרכיבים:

• 1 ליטר חלב
• 1 כוס שומשום
• 1/2 כוס דסי חאנד/סוכר
• 2 כפות קשיו

Gond Ke Laddu

150 גרם חמאה מבהירה

2 כוסות / 300 גרם קמח חיטה

2 כפות/ 25 גרם מסטיק אכיל

50 גרם / קערה קטנה אגוזי קשיו

50 גרם גרעיני דלעת

50 גרם גרעיני חמנייה

50 גרם קוקוס מיובש

50 גרם, צימוקים

50 גרם שקדים

150-200 גרם ג'אג'רי

חצי כוס מים

לאדו פירות יבשים

100 גרם שקדים

100 גרם קשיו

100 גרם צימוקים

50 גרם קוקוס מיובש

40 גרם פיסטוקים

50 גרם גרעיני אבטיח

150 גרם ג'ינג'י

1 כפית אבקת הל

1/4 כפית סודה לשתייה (אופציונלי)

רול פירות יבשים של חאג'ור

1/2 ק"ג תמרים

1 כף חמאה מבהירה

1/4 כוס / 50 גרם שקדים

3/4 כוס / 100 גרם קשיו

1/4 כוס / 50 גרם גרעיני דלעת (50 גרם)

1/4 כוס / 50 גרם גרעיני חמנייה

1 1/2 כף חמאה מבהירה

1/2 כפית אבקת הל

2-3 כפות פרג