מתכון ומרכיבים:

1 כרישה.

3 גזרים.

4 תפוחי אדמה.

1 פפריקה אדומה.

סוחטים את תפוחי האדמה.

תרד 50g/1.76oz.

בצל ירוק.

שמיר ופטרוזיליה .

4 ביצים.

מלח.

שמן זית 4 כפות.

קמח 4 כפות.

אבקת אפייה 1 כפית.

מערבבים היטב.

חלב 4 כפות.

בזיליקום.

שום מיובש.

פורסים את הירקות.

שופכים פנימה את תערובת הביצים.

גבינה.

חתיכה קטנה של מוצרלה גבינה.

מבשלים בתנור במשך 30 דקות ב-180°C (350°F).

מיונז 1 כף.

יוגורט יווני/שמנת חמוצה 1 כף.

שמיר.

1 שום.

מלח. פלפל שחור.

בתיאבון!