מרכיבים

2 כוסות חלב סויה (सोया दूध)

½ כוס חומץ (सिरका)

2 כפות רוטב חרדל (मास्टर सौस)

1 ליטר שמן (तेल)

תהליך

בקערה גדולה מוסיפים חלב סויה, חומץ, חרדל רוטב ומערבבים אותו כראוי עם בלנדר ידני.
עכשיו המשיכו לאט לאט להוסיף שמן ולערבב אותו ברציפות עם בלנדר ידני.
אחרי שכל השמן נטמע כראוי והוא הסמיך אז שמור אותו בצד למשך זמן מה. לנוח.
לאחר מכן להוציא בכלי אטום ולאחסן במקרר.